L’Alberta sta per accogliere il suo primo negozio di cannabis in fattoria. Dietro il progetto, Gorilla Garden Supplies, un microproduttore con sede a Okotoks, a sud di Calgary, ha appena ricevuto la sua licenza di vendita diretta dalla Alberta Gaming, Liquor and Cannabis Commission (AGLC). L’autorizzazione le permetterà di vendere prodotti coltivati e lavorati in loco direttamente ai consumatori, si apprende da StratCann.
Chiamata ufficialmente Cannabis Supplier Retail Store Licence, questa nuova categoria normativa, introdotta dall’AGLC nel luglio 2025, mira ad avvicinare i piccoli produttori ai loro clienti. Offre loro l’opportunità di commercializzare i loro prodotti senza passare attraverso il sistema di distribuzione all’ingrosso della provincia, che è spesso visto come un ostacolo alla flessibilità e alla freschezza dei prodotti offerti.
Per Jason Squires, fondatore di Gorilla Garden Supplies, questo sviluppo rappresenta un’opportunità strategica. Titolare di una licenza di produzione federale dal 2022, aveva già trasformato parte del suo ex negozio di forniture idroponiche in una struttura di coltivazione e lavorazione. All’inizio di quest’anno, di fronte a una flessione del mercato delle colture idroponiche, l’imprenditore ha scelto di riconvertire la parte anteriore dell’edificio in uno spazio di vendita diretta, trasformando il suo sito in un vero e proprio punto di incontro tra produttore e consumatore.
“Vogliamo essere in grado di offrire prodotti esclusivi”, spiega l’imprenditore. “Non si tratta di competere con i negozi che già vendono i nostri prodotti, ma di offrire formati diversi che la gente non può comprare altrove e di offrire prodotti esclusivi nel nostro negozio in fattoria”
Ha anche in programma di rilasciare cloni di cannabis la prossima primavera, per attirare i coltivatori domestici interessati a varietà di alta qualità.
Piani futuri
Squires spera di aprire il negozio entro il 1 novembre, ma restano ancora alcuni passaggi amministrativi prima di poter effettuare la prima vendita, tra cui l’approvazione finale da parte dell’AGLC per il trasferimento dei prodotti tra la struttura con licenza federale e il negozio regolamentato a livello provinciale.
A lungo termine, Jason Squires prevede un’esperienza più ampia per i visitatori.
“Penso che le vendite alla fattoria possano davvero aprire la strada al consumo e ai caffè”, spiega. Immagina di aggiungere una terrazza all’aperto e persino furgoni da pranzo, creando una destinazione che combina educazione, consumo responsabile e turismo locale.
“Le vendite in fattoria sono un modello turistico importante. La gente vuole vedere cosa succede e come vengono realizzati i prodotti”
Le ambizioni di Gorilla Garden si estendono oltre Okotoks. L’azienda ha recentemente acquisito una seconda struttura a Ponoka. Insieme, i due siti contribuiranno a razionalizzare la produzione e ad ampliare le opzioni di vendita al dettaglio nell’Alberta meridionale.
Una tendenza nazionale in crescita
L’Alberta diventa la quarta provincia del Canada a mettere in atto un quadro ufficiale per la vendita diretta di cannabis in azienda, dopo Ontario, Nuovo Brunswick e Colombia Britannica.
Ontario è stato il primo a lanciare il suo programma nel 2021, con cinque siti di vendita diretta accreditati entro la metà del 2024. New Brunswick ha seguito nello stesso anno, consentendo la vendita in loco ai coltivatori e ai vivai locali, e ora ha sette siti partecipanti.
si è unita al carro nel 2022 con il modello del grower retail store, ma l’adozione è stata più lenta: finora solo tre aziende hanno aperto punti vendita in azienda.
L’emergere dei negozi di cannabis in azienda riflette un più ampio spostamento del mercato canadese verso catene di approvvigionamento più corte, freschezza e promozione dei marchi locali. Per i consumatori, questo offre una visione trasparente della provenienza dei prodotti; per i piccoli produttori, è un modo per sopravvivere in un panorama di vendita al dettaglio altamente competitivo e dominato dalle grandi aziende.
