I Paesi Bassi sono entrati in una nuova fase del loro esperimento di cannabis regolamentata. Da settembre, gli 80 coffeeshop che partecipano alla sperimentazione possono vendere solo haschisch prodotto da coltivatori nazionali autorizzati.
Sebbene molti imprenditori accolgano con favore l’espansione dell’offerta legale, permangono le preoccupazioni per la scomparsa dell’haschisch marocchino, da tempo presente nel menu dei coffeeshop olandesi.
La fine della “porta di servizio” per l’hashish
Da quando l’esperimento è stato lanciato in aprile, i coffeeshop di dieci comuni, tra cui Nijmegen, Arnhem, Groningen, Zaanstad, Almere, Voorne aan Zee, Heerlen, Maastricht, Breda e Tilburg, sono tenuti a rifornirsi di cannabis esclusivamente da coltivatori approvati dallo Stato. L’iniziativa, che durerà quattro anni, è stata concepita per testare la fattibilità di superare la tradizionale politica olandese di tolleranza, che tollera la vendita di cannabis ma la cui produzione rimane illegale.
Finora i coffeeshop potevano continuare a vendere hashish dalla “porta di servizio” del mercato illegale. Questa eccezione è terminata il 1° settembre, dopo che i produttori nazionali hanno aumentato la produzione per soddisfare la domanda. Secondo il quotidiano olandese NRC, cinque coltivatori stanno ora fornendo quantità sufficienti di hashish regolamentato.
Per i proprietari di coffeeshop, la transizione si è rivelata più facile del previsto.
“Con poche eccezioni, i clienti abituali si sono adattati abbastanza facilmente”, ha dichiarato Maikel van Nieuwkasteele, proprietario della Smokery di Wormerveer, citato dalla NRC. Ad aprile il suo negozio offriva solo tre varietà di hashish legale; oggi il menu ne conta quindici.
La produzione olandese di hashish in crescita
Dietro questo esperimento ci sono dieci produttori autorizzati, che operano sotto stretta sorveglianza. Strutture come Hollandse Hoogtes a Bemmel impiegano centinaia di lavoratori per produrre sia fiori di cannabis che hashish.
“Non potremo mai replicare l’hashish marocchino, ma possiamo offrire un’alternativa”, ha spiegato Rick Bakker, direttore di Hollandse Hoogtes, in un’intervista alla NRC.
I metodi utilizzati variano. Alcuni produttori si concentrano su tecniche artigianali come l’ hashish d’acqua o l’rosina, mentre altri, come CanAdelaar, hanno optato per una produzione su larga scala in serre convertite, che consente di contenere i costi. I prezzi variano da 6 a 11 euro al grammo per le varietà tradizionali e possono raggiungere i 40 euro o più per i prodotti di alta gamma.
L’espansione dell’offerta nazionale significa anche che i menu dei bar si stanno diversificando. I clienti hanno ora accesso a un’ampia gamma di prodotti legali testati per pesticidi e metalli pesanti, garantendo standard di sicurezza più elevati rispetto al mercato illegale.
L’assenza di hashish marocchino
Nonostante questi progressi, l’assenza dell’hashish marocchino rimane al centro delle polemiche. Rinomato per il suo gusto dolce, il fumo morbido e l’alto contenuto di CBD, l’hashish marocchino ha dominato il mercato olandese per decenni. Gli agricoltori delle Montagne del Rif del Marocco coltivano in condizioni climatiche uniche – notti fredde e giornate calde – che i coltivatori olandesi non possono replicare.
I proprietari dei coffeeshop temono che i clienti fedeli all’hashish marocchino tornino nelle strade. “Credo che la conclusione dell’esperimento sia che non possiamo sostituire l’hashish marocchino con i soli prodotti olandesi”, ha dichiarato Van Nieuwkasteele. Rick Brand, proprietario del coffeeshop De Baron di Breda, è stato ancora più diretto: “Questo è il miglior hashish”, ha detto alla NRC, lamentando la sua scomparsa dai suoi scaffali.
I ricercatori fanno eco a queste preoccupazioni. Secondo Pien Metaal del Transnational Institute, la politica rischia di ritorcersi contro: “Parte dell’esperimento fallirà se i Paesi Bassi insisteranno a vendere solo hashish olandese. È molto probabile che la vendita di hashish marocchino si sposti sulla strada”
Alcuni consumatori apprezzano il prezzo accessibile dell’hashish olandese. “Così possono uscire di nuovo a cena”, scherza Rick Brand di De Baron, sottolineando che le opzioni legali più economiche favoriscono i fumatori attenti al budget. Ma per molti clienti tradizionali, il gusto e l’esperienza dell’hashish marocchino rimangono insostituibili.
Fatima el Ouamari, gestore del Barbershop di Hellevoetsluis, ha osservato un divario generazionale: “I clienti più anziani, in particolare, rimangono fedeli all’hashish marocchino. E comunque era già in declino” I fumatori più giovani, invece, sembrano più disposti ad adattarsi ai nuovi prodotti olandesi.
Richieste di importazioni regolamentate
Molti operatori del settore e ricercatori hanno chiesto ai Paesi Bassi di prendere in considerazione l’importazione regolamentata di hashish marocchino. I sostenitori affermano che ciò ridurrebbe il mercato nero, fornirebbe ai consumatori prodotti familiari e migliorerebbe persino la sostenibilità, poiché la produzione marocchina sotto il sole è molto meno dispendiosa dal punto di vista energetico rispetto alla coltivazione indoor nei Paesi Bassi.
“Le importazioni regolamentate di hashish marocchino presentano dei vantaggi”, ha dichiarato Metaal alla NRC. “Il rischio del mercato nero si riduce, la salute dei consumatori migliora ed è più sostenibile”
Tuttavia, il governo olandese ha finora escluso tali importazioni. La coltivazione di hashish a scopo ricreativo rimane illegale in Marocco e le esportazioni sono limitate da trattati internazionali. Ma istituendo un centro di ricerca, il Marocco potrebbe esportare facilmente e legalmente i suoi prodotti.
Il Marocco stesso ha intrapreso la strada della legalizzazione, ma solo per scopi medici e industriali. Dal 2021, i coltivatori autorizzati in tre province della regione del Rif sono autorizzati a coltivare cannabis per i mercati medico e benessere. Migliaia di piccoli coltivatori operano legalmente sotto la supervisione dello Stato e i loro prodotti sono testati per soddisfare standard rigorosi.
Secondo Metaal, milioni di chilogrammi di cannabis e hashish marocchini sono attualmente in magazzino, in attesa di essere esportati. Ma le difficoltà persistono: i circuiti farmaceutici europei sono già saturi e molti coltivatori marocchini faticano a soddisfare i severi requisiti di qualità. Se non si trovano acquirenti per questi prodotti, gli esperti avvertono che rischiano di tornare sul mercato illegale.
