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Kanut, un produttore di marchi di cannabis impegnato

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Kanut CBD
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Kanut è un marchio svizzero di fiori di cannabis CBD di qualità biologica che produce e-liquid con estratti naturali dei propri fiori.

Di quale qualità di fiori stiamo parlando, ma anche: come sono arrivati a produrre CBD vape? Diamo il benvenuto a Sylvain Melis, ingegnere agrario e cofondatore, per rispondere alle nostre domande.

NW: Kanut, un produttore di marchi? Potrebbe dirmi qualcosa di più al riguardo?

Nel 2018, con François Verdonnet, abbiamo lanciato Chanvre DC un’azienda orticola, specializzata nella coltivazione di cannabis CBD. Il nostro primo obiettivo era quello di produrre talee e fiori di cannabis CBD organica per i professionisti. Nel 2020, ci siamo resi conto che c’era un rischio significativo nel fare affidamento solo sull’affidabilità dei rivenditori per promuovere i nostri prodotti di qualità.

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Per affrontare questa sfida, abbiamo deciso di creare il nostro laboratorio, il CDC LAB SA (Hemp DC LAB), per poter elaborare e analizzare la nostra produzione di cannabis biologica. Ora siamo in grado di fabbricare prodotti per i nostri 2 marchi cosmetici Chanvre DC e Melis&al, nonché per vari marchi farmaceutici.

Nel tentativo di ridurre i rischi legati al consumo di cannabis, sono stati sviluppati diversi prodotti per il vaping che offrono un’esperienza di gusto simile a quella dello spinello senza il pericolo della combustione.

Per promuovere questi prodotti e i nostri fiori di CBD, ma anche per promuovere i valori sociali e ambientali che ci sono cari, abbiamo lanciato il marchio Kanut.

Per mantenere i nostri prezzi accessibili, offriamo un rapporto commerciale equo e diretto alla comunità di Kanut, attraverso il nostro e-shop.

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NW: Quali sono oggi i vostri strumenti di produzione e lavorazione in Svizzera?

Il primo punto di forza del marchio è il suo team composto da: agronomi, orticoltori, biologi, farmacisti, tecnici e comunicatori, tutti appassionati della loro specialità.
Dal 2018, abbiamo sviluppato un sistema di coltivazione biologico, che combina natura, scienza e tecnologia, ispirato alla filosofia agricola sviluppata da Masanobu Fukuoka.

Per la produzione di cannabis, disponiamo di appezzamenti/tunnel in piena terra, serre orticole attrezzate e un’area indoor a LED.

Per la lavorazione, disponiamo di locali a norma GMP e di un estrattore di CO2 supercritico (processo SFE). Questo è stato adattato per l’estrazione a freddo, al fine di fornire estratti di alta qualità con un elevato contenuto di terpeni.

Laboratoire Kanut

Sala di estrazione/purificazione del CDC LAB, a Plan-Les-Ouates, Ginevra

NW: E per quanto riguarda i vostri fiori e prodotti, sono compatibili con la legge francese? Oppure sono solo per il mercato svizzero?

Coltiviamo varietà di cannabis con meno dell’1% di THC, alcune delle quali sono compatibili con la legge francese (THC< 0,3%). Fin dai nostri inizi, selezioniamo queste varietà per i loro sapori straordinari e per i loro livelli di cannabinoidi (dallo 0,2 all’1% di THC). Abbiamo ottenuto diverse varietà interessanti e abbiamo appena rilasciato “Honey Kush” (9% CBD, <0,3% THC), disponibile sul nostro e-shop.

Nel 2023 saranno offerte nuove varietà compatibili con la legge francese. Nel frattempo, i clienti francesi possono provare i sapori delle altre varietà, grazie ai nostri 3 e-liquid al CBD (Ketama, Mango Punch e Tangie Juice; < 0,2% THC; 7% CBD) contenenti i loro estratti di fiori.

NW: Come scegliete l’hardware che viene fornito con i vostri prodotti da svapo?

Abbiamo testato molti vaping machine e abbiamo scelto il Pod Kroma Z (Innokin) che riproduce molto bene la qualità dei nostri e-liquid al CBD, producendo al contempo un buon vapore.

Abbiamo anche lanciato una collaborazione con il marchio francese di e-liquid al CBD “Marie-Jeanne“. L’abbinamento dei nostri e-liquid al CBD con la pratica ed elegante penna Noïd rende in modo lampante il sapore delle nostre varietà.

Nell’ambito dei nostri sforzi per ridurre i rischi associati alla combustione, offriamo anche due vaporizzatori che, oltre a essere riconosciuti a livello medico, evidenziano in modo particolare la qualità dei nostri fiori: il Volcano e il Migthy di Storz&Bickel.

Prodotti Kanut

Gamme Tangie Juice e Mango Punch: noïd+ e-liquid confezione da 10ml, sacchetto di fiori in casa da 4g, e-liquid da 10ml

NW: Cosa distingue Kanut da altre proposte in un mercato CBD molto denso?

1) Il 100% dei fiori Kanut è prodotto da noi nel nostro sistema di coltivazione biologica ispirato alla filosofia del signor Fukuoka.

2) Il substrato organico che abbiamo sviluppato permette, con la sola irrigazione, di ottenere fiori di cannabis dai sapori eccezionali. I premi ottenuti con Chanvre DC alla CannaSwissCup 2020/2021 – 1°, 3° e 4° posto nella categoria serre – hanno dimostrato che il nostro approccio si distingue chiaramente in termini di qualità.

Coltivazione di Kanut

Sala di fioritura, coltivazione in doppio vaso biodegradabile con substrato organico di Kanut
(38 piante sotto 360W LED/m2 -> subirrigazione solo con acqua, quarta settimana di fioritura)

4) Ci siamo impegnati a fondo per sviluppare i nostri e-liquid a partire dalle nostre migliori varietà.

5) Abbiamo partecipato a uno studio svizzero condotto dall’Unisanté di Losanna e dall’UFSP, che sarà pubblicato prossimamente. Questo studio ha dimostrato che il trasferimento di cannabinoidi nel vapore dei nostri e-liquid è vicino al 100%, mentre nel fumo di uno spinello puro si limita al ~30%. In altre parole, una boccata di uno dei nostri e-liquid con il 7% di CBD equivale a una boccata di uno spinello puro con oltre il 20% di CBD.

6) Il vapore dei nostri e-liquid non contiene quasi nessun composto organico volatile (VOC) tossico rispetto al fumo prodotto dalla combustione di uno spinello.

In conclusione, la qualità dei nostri prodotti, il rispetto del consumatore e dell’ambiente sono importanti per noi. Come marchio produttore, sosteniamo la produzione locale e l’autocoltivazione biologica della cannabis, nonché lo scambio di conoscenze agronomiche e risorse genetiche.

Con il nostro rigoroso programma di riproduzione e i promettenti sviluppi del vaping, abbiamo molto da sorprendervi nel 2023, senza trascurare i vostri sani propositi.

Instagram: Kanut_official
Facebook: Kanut_official

Aurélien ha creato Newsweed nel 2015. Particolarmente interessato ai regolamenti internazionali e ai diversi mercati della cannabis, ha anche una vasta conoscenza della pianta e dei suoi usi.

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