Otto anni dopo la legalizzazione della cannabis, questa pianta si è affermata come una componente fondamentale dell’agricoltura canadese. Secondo i dati di Statistics Canada, nel 2025 la cannabis ha generato oltre 3 miliardi di dollari di ricavi agricoli, diventando così la quinta coltura da reddito del Paese.
Questi dati, riportati da StratCann, illustrano la trasformazione economica di un settore che rappresentava meno dell’1% del totale dei ricavi agricoli del Canada prima della legalizzazione a fini ricreativi nel 2018. Oggi la cannabis compete con colture consolidate come il mais e la soia, superando al contempo il grano duro, l’orzo, le lenticchie e il tabacco in termini di ricavi agricoli. Negli Stati Uniti, la cannabis è ormai la sesta coltura commerciale.
Da coltura marginale a industria agricola da 3 miliardi di dollari
Nel 2016, la coltivazione della cannabis generava solo 94,8 milioni di dollari di ricavi agricoli. Dopo la legalizzazione, la produzione commerciale ha subito una rapida accelerazione, portando i ricavi a oltre 1,4 miliardi di dollari nel 2019.
La crescita è proseguita fino al 2022, anno in cui i ricavi hanno superato i 2,7 miliardi di dollari. Dopo alcuni cali temporanei nel 2023 e nel 2024, il settore si è ripreso nel 2025, raggiungendo un nuovo record di circa 3 miliardi di dollari.
La cannabis rappresenta ormai il 5,8% del totale dei ricavi agricoli del Canada, confermando così il suo posto tra i prodotti agricoli più redditizi del Paese. Queste cifre riflettono il valore all’ingrosso della cannabis raccolta, compresi semi, piantine vegetative e sommità fiorite, piuttosto che il prezzo al dettaglio finale pagato dai consumatori.
La Columbia Britannica e le province atlantiche dominano i rispettivi mercati agricoli
L’Ontario domina i ricavi nazionali della produzione, rappresentando circa il 48% dei ricavi delle aziende produttrici di cannabis, pari a 1,5 miliardi di dollari nel 2025. La Columbia Britannica segue con 666,5 milioni di dollari, pari al 22% del totale nazionale.
Il Québec contribuisce per il 12%, il New Brunswick per il 10% e l’Alberta per circa il 3%.
La cannabis riveste un’importanza relativa ancora maggiore in diverse piccole economie agricole provinciali. Nella Columbia Britannica, nel New Brunswick, in Nuova Scozia, nell’Isola del Principe Edoardo e a Terranova e Labrador, la cannabis si è classificata al primo posto tra le colture in termini di ricavi agricoli nel 2025.
In Ontario e in Québec occupava il terzo posto, mentre i cereali tradizionali, i semi oleosi e i legumi continuavano a dominare nelle province delle Praterie.
Le vendite di cannabis continuano a crescere
I ricavi agricoli rappresentano solo un aspetto del mercato legale della cannabis in Canada. Se si includono i prodotti trasformati e i canali medici, le vendite annuali legali di cannabis superano i 5 miliardi di dollari, collocando il settore al terzo posto tra le categorie di colture in termini di valore sul mercato di consumo.
Le vendite al dettaglio hanno raggiunto nuovi record mensili a maggio e giugno 2026, superando i 500 milioni di dollari ogni mese.
Sebbene la crescita del mercato si sia moderata rispetto ai primi anni della legalizzazione, le preferenze dei consumatori continuano a evolversi. I tradizionali fiori di cannabis hanno progressivamente ceduto quote di mercato a favore dei pre-rollati, dei prodotti da svapo e degli prodotti commestibili.
La coltivazione della canapa si sta riorientando verso la produzione di semi
Parallelamente alla cannabis ricreativa e terapeutica, la produzione di canapa industriale sta subendo una propria trasformazione. Il Canada ha coltivato circa 15.380 ettari di canapa nel 2025, con un calo del 2,5% rispetto all’anno precedente.
La produzione di semi rappresentava l’84% della superficie coltivata a canapa, contro il 6% destinato alla fibra e solo il 3% ai fiori.
La superficie dedicata ai semi di canapa è aumentata del 53% su base annua, raggiungendo i 12.859 ettari distribuiti su 388 siti di coltivazione.
La cannabis contribuisce con circa 11,6 miliardi di dollari al PIL canadese
Al di là dei ricavi agricoli e delle vendite al dettaglio, il settore canadese della cannabis è diventato un importante motore dell’economia nazionale.
Nel 2025, il settore ha generato circa 11,6 miliardi di dollari di PIL, di cui 10,647 miliardi provenienti dalle attività di coltivazione e trasformazione autorizzate e 946 milioni dai rivenditori autorizzati.
Il contributo del settore produttivo è aumentato del 31% rispetto al 2024, mentre l’attività di vendita al dettaglio è cresciuta del 5%.
