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L’arte di cucinare con la cannabis: André Schneider e la sua ricetta del frullato B-45

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André Schneider
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Negli ultimi anni, il mondo dell’arte culinaria ha assistito a un’intrigante fusione, in cui la cucina gourmet incontra il potenziale terapeutico della cannabis. In Germania, un nome spicca in questa rivoluzionaria frontiera culinaria: quello di André Schneider, uno chef tedesco con la passione per la cannabis e uno spirito di avventura che lo ha portato ai quattro angoli del mondo.

André Schneider: Il viaggio di uno chef della cannabis

Il viaggio culinario di André è iniziato in modo non convenzionale. Dopo anni di introspezione e scoperta di sé, ha completato la sua formazione culinaria all’età di 30 anni. Questo inizio tardivo è stato solo l’inizio di una carriera straordinaria che lo avrebbe visto in seguito padroneggiare l’arte della cucina con la cannabis.

Il suo primo lavoro lo ha portato sull’isola di Maiorca, dove ha cucinato per celebrità come Dieter Bohlen, cantante e produttore icona dei Modern Talking. La voglia di viaggiare di André lo ha portato presto nei Caraibi, per la precisione nell’isola di Dominica. Qui si è immerso nello stile di vita locale, avvicinandosi alla comunità Rastafari e approfondendo la conoscenza della cannabis.

Questa esperienza ha gettato le basi della cucina della cannabis di André, fondendo le sue passioni per la cannabis, le erbe, la guarigione, la cucina professionale e i viaggi in una nicchia culinaria unica.

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Dopo 18 mesi nei Caraibi, André tornò in Germania, ma non poté restare a lungo. La sua successiva avventura lo ha portato in Asia, dove ha vissuto per tre anni ad Hanoi, in Vietnam, e ha esplorato i Paesi vicini come Laos, Cambogia e Thailandia. È qui che la sua passione per la cucina con la cannabis ha trovato un pubblico di amici e di espatriati.

Nel 2016 André è tornato in Germania e, nel 2017, ha messo su famiglia in Vietnam. La sua carriera ha avuto una svolta importante nel 2018, quando è entrato a far parte di una rivista sulla canapa. Ha quindi iniziato a scrivere articoli, menu e ricette sulla cucina a base di cannabis, affermandosi come esperto di preparazioni raffinate a base di cannabis.

Nel 2019, André ha intrapreso un viaggio nelle regioni settentrionali del Vietnam, creando un documentario sulla Cannabis Sativa L al confine sino-vietnamita e sulla sua importanza per le comunità locali.

Uno dei viaggi più importanti di André lo ha portato nella Repubblica Democratica del Congo nel 2019, dove ha lavorato come esperto di cannabis per diverse settimane, studiando l’argomento in prima persona.

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Nel 2021, il libro di cucina di André, “HighCuisine by Andre Schneider”, è stato pubblicato in inglese e presentato a Berlino. Sebbene il libro abbia inizialmente incontrato difficoltà sul mercato, André continua a lottare per riportarlo in vita.

Da allora, André lavora come chef freelance per VIP e aziende in occasione di eventi come il Mary Jane Expo. La sua esperienza nella cucina della cannabis lo ha portato in giro per il mondo, presentandosi a fiere in Messico, Italia, Spagna e Berlino.

Oggi André Schneider è un pioniere nel campo della cucina a base di cannabis, colmando il divario tra la cucina gourmet e le proprietà terapeutiche della cannabis. Il suo viaggio culinario è una testimonianza della sua passione per l’esplorazione, del potenziale curativo delle erbe e del suo desiderio di condividere la sua esperienza con il mondo.

Il frullato B-45 per una spinta al ritorno a scuola

Con il ritorno a scuola, è essenziale rafforzare le nostre difese immunitarie per rimanere sani e pieni di energia. Un modo delizioso per farlo è preparare il frullato B-45, ispirato alla famosa varietà di cannabis di Silent Seeds. Ricco di vitamine, minerali e della bontà della cannabis, questo frullato rinvigorente vi preparerà al successo.

Ingredienti del frullato B-45

Ingredienti del frullato B-45

Ingredienti per 4 porzioni:

Per il frullato:

  • 1-2 manciate di spinaci freschi
  • Ananas fresco a pezzetti
  • 1 mango mezzo maturo
  • 1 mela (qualsiasi varietà)
  • 1 mezza banana matura
  • 4 cucchiai (50g) di semi di canapa tostati
  • 150ml di acqua di cocco (o di latte non caseario a scelta)

Per l’olio MCT di cannabis B-45:

4 ml di olio MCT di cannabis B-45 (rapporto 10:1 ml/g)

Istruzioni:

1. Preparare l’olio di cannabis B-45 MCT:

In un processo di infusione lenta, mettere in infusione l’olio di cocco MCT con i fiori di cannabis B-45. Questo processo assicura una corretta infusione e attivazione dei cannabinoidi. L’olio MCT viene utilizzato come olio vettore grazie alla sua facile digeribilità.

2. Assemblare il frullato:

Mettere nel frullatore i seguenti ingredienti: spinaci, ananas a pezzi, mango maturo, mela, banane mature e semi di canapa tostati.
Versare 150 ml di acqua di cocco (o di latte non caseario a scelta).
Aggiungere 4 ml (120 mg di THC) di olio di cannabis MCT B-45 preparato.

3. Frullare alla perfezione:

Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Se si desidera un frullato più freddo e denso, aggiungere 200 ml di ghiaccio tritato e frullare di nuovo brevemente.

4. Godetevi e sperimentate:

Il vostro frullato B-45 è ora pronto per essere gustato. Versatelo nei bicchieri e assaporatene i benefici e i sapori rinvigorenti.

Il frullato B-45

Il frullato B-45

Sentitevi liberi di personalizzare questa ricetta aggiungendo altri ingredienti in base ai vostri gusti e alle vostre preferenze nutrizionali.

Questo frullato B-45 non è solo una delizia per le papille gustative, ma è anche un concentrato di energia nutrizionale. Gli spinaci forniscono acido folico e fibre, l’ananas vitamina C ed enzimi digestivi, mentre le banane aggiungono dolcezza e cremosità. Le mele forniscono ulteriori sostanze nutritive e i semi di canapa tostati offrono un sapore di nocciola. L’olio di cannabis B-45 MCT aggiunge un tocco unico con i suoi effetti stimolanti e il suo caratteristico profilo terpenico.

Inoltre, il mango nel frullato è noto per intensificare e prolungare gli effetti della cannabis, il che lo rende una scelta ideale per chi vuole godere dei suoi benefici.

Con il ritorno a scuola già iniziato, iniziate la vostra giornata con questo frullato energizzante B-45, e sarete rafforzati con una sferzata di vitalità per affrontare le sfide della giornata. L’esperienza culinaria di André Schneider e la sua passione per la cannabis si fondono in questa ricetta, che rappresenta un modo delizioso e salutare per iniziare la giornata.

Aurélien ha creato Newsweed nel 2015. Particolarmente interessato ai regolamenti internazionali e ai diversi mercati della cannabis, ha anche una vasta conoscenza della pianta e dei suoi usi.

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